令和8年3月13日(金)「アピオあおもり調理室」にて、一般社団法人青森県養豚協会のご協力のもと、第3回 食育教室を開催しました。

講師は、元K-YOSHIDAオーナーシェフ 吉田浩さんです。

今回は健康や美容にうれしい栄養がいっぱいの豚肉を使ったフレンチに挑戦します。

ぜひシェフ直伝のレシピを覚えてご家庭でも披露してください。

（左 金澤研修委員長　中 木津谷会長）

今回のメニューは、「県産豚肉を使ったフレンチに挑戦 ～ハッピーホワイトデー～」です！

普段豚ヒレ肉はヒレカツにしがちですが今回は豚ヒレ肉のポワレ カレー風味を作りました。

ちなみにハンガリー風とは、パプリカなどの香辛料と一緒に煮込んだ料理の事だそうです。

イクメンパパの料理は、家庭に笑顔をもたらしますね！

イケメン木津谷会長も笑顔で料理に挑戦！

「県産豚肉を使ったフレンチに挑戦 ～ハッピーホワイトデー～」
➀豚ヒレ肉のポワレ カレー風味
➁豚ロース肉のエマンセのハンガリー風
➂デザートの完成です。

今年度も沢山のご参加ありがとうございました。
来年度も宜しくお願いいたします。